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O Herdade do Rocim Alicante Bouschet destaca-se pela sua singularidade e elegância, oferecendo uma experiência sensorial rica e envolvente. Com notas intensas de fruta madura e especiarias, este vinho revela-se complexo e harmonioso, refletindo o terroir único da Herdade do Rocim. Ideal para quem aprecia vinhos de personalidade forte e caráter distinto.
6 GarrafasHarmonização Gastronómica
O Herdade do Rocim Alicante Bouschet é um vinho que harmoniza de forma sublime com pratos de carne vermelha, especialmente carnes grelhadas, assados e pratos de caça. Também acompanha muito bem queijos curados e enchidos tradicionais.
Um Vinho de Tradição e Inovação
Com 14% de Vol, este vinho é produzido a partir da casta Alicante Bouschet, uma das mais emblemáticas do Alentejo. O Herdade do Rocim combina técnicas tradicionais com inovação enológica, resultando num vinho de grande caráter e intensidade.
Para Todas as Ocasiões
A temperatura de serviço recomendada para este vinho é entre 16ºC e 18ºC, ideal para desfrutar em ocasiões especiais ou num jantar mais informal, conferindo sempre um toque de sofisticação e elegância.
Pratos recomendados: Carnes grelhadas, assados e pratos de caça
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