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O Quinta Ventozelo Sousão é mais do que um vinho; é uma verdadeira expressão do terroir duriense. Cada garrafa encapsula a essência das vinhas de Ventozelo, com uma autenticidade que reflete a riqueza do solo e o clima rigoroso da região. Este vinho representa a fusão perfeita entre a tradição vinícola do Douro e a inovação enológica, proporcionando uma experiência sensorial única e inesquecível.
6 GarrafasPratos recomendados: Carne vermelha, como um bom bife ou cordeiro assado
Harmonização Gastronómica
O Quinta Ventozelo Sousão é um vinho tinto encorpado, de carácter intenso, que se destaca pela sua excelente capacidade de harmonização com pratos robustos. O seu volume alcoólico é de 14%, o que contribui para uma experiência de degustação rica e prolongada.
Um Vinho de Tradição e Inovação
Este vinho é produzido a partir da casta Sousão, uma variedade tradicional do Douro, conhecida pela sua cor profunda e elevada acidez. A Quinta de Ventozelo consegue aliar as técnicas tradicionais com práticas inovadoras, resultando num vinho que expressa o melhor da casta e da região.
Para Todas as Ocasiões
Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como um bom bife ou cordeiro assado, o Quinta Ventozelo Sousão também é uma excelente escolha para pratos de caça e queijos curados. Deve ser servido a uma temperatura entre 16 e 18°C, garantindo assim a plena expressão dos seus aromas e sabores.
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