Porta dos Cavaleiros Reserva Tinto 1996: Um Vinho de Tradição e Inovação
O vinho Porta dos Cavaleiros Reserva Tinto 1996 é um vinho resultante da região vitivinícola do Dão em Portugal. Com um teor alcoólico de 13,5%, este Vinho é composto por uma seleção de castas nobres, entre as quais Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen. Com a sua complexidade e riqueza, opta por acompanhar pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, caça e queijos curados.
Harmonização Gastronômica
Este vinho destaca-se pelos seus poderes harmonizadores, sendo ideal para pratos como feijoada, cabrito assado e pratos de porco. A sua estrutura e taninos firmes realçam os sabores.
Um vinho de Tradição e Inovação
O Porta dos Cavaleiros Reserva Tinto 1996 é um exemplo perfeito de como tradição e inovação podem coexistir na vinicultura. Com um envelhecimento curioso, de uma combinação única de notas de fruta madura e picante e um toque de madeira bem integrado, mostrando respeito pelas práticas tradicionais e uma adaptação a novas vinificações.
Para todas as Ocasiões
A sua elegância, versatilidade e sofisticação são ideais para momentos memoráveis.
Pratos recomendados: pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, caça e queijos curados, feijoada, cabrito assado e pratos de porco
Para desfrutar plenamente das suas qualidades, recomenda-se servir a uma temperatura baixa de 16 a 18ºC.
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